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发布时间：2025-07-07 17:37:53 来源：桑田沧海网 作者：百科

降脂、降胆固醇功效翻倍

第二，硼。这种苹果中富含的营养素，可以壮骨和健脑。

第三，槲黄素。苹果中含有的一种类黄酮，这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险，还能减轻自由基对身体的破坏，延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。

烤后的苹果又香又软，非常好吃，但是记住，只能吃一个哦。最好放在晚餐，餐前吃一个烤苹果，然后吃点蔬菜和瘦肉即可。

当然，苹果加热的方法不仅有烤，还可以煮苹果。

抗氧化效果翻倍

●未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

●此外，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

●熟苹果还可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

1、将苹果连皮切成六至八瓣，放进适量冷水锅内煮；

2、待水开后，将苹果取出，连皮吃下;

3、可以待苹果熟后加入几粒葡萄干。

苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为，国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用。

降脂、降压、去味

许多人都习惯炖肉时放点山楂，这样可以起到降低血脂的作用，但因山楂会刺激胃酸分泌，因此不适合胃溃疡患者食用。你不妨在炖肉时，放些苹果，既增加营养又可抑制胆固醇升高，而且

即便是胃不好的人也可以放心食用。

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